Menú día del Padre

Con motivo de este día tan especial y familiar hemos elaborado un menú que también incluye menú infantil.

Al centro para picotear

Selección de pate casero:

De foie de oca con frambuesa y tostitas de orégano

De ave con especias y mermelada de tomate y tostitas de comino

Pimientos asados aliñados con perdiz en escabeche y rúcula

Croquetas de patatera

Primero

Veloute de cigalitas

Segundo

Solomillo de cerdo Wellington, sobre puré de verduras asadas y salsa de vino tinto

Ó

Lomito de bacalao confitado al pil pil sobre menestra de setas y crujiente de jamón

Postre

Surtidos de postres caseros

Vino blanco, tinto, refrescos, cervezas

Café e infusiones.

25 € iva incluido                                                                                              Menú Infantil 6,50 €

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